Descrição
O folar de maçã da João Mendes & Rita é uma das variantes criativas do tradicional folar de Olhão produzidas pela empresa familiar. Esta versão combina a tradicional massa folhada feita em camadas com margarina e canela, enriquecendo-a com o sabor fresco e doce da maçã. É uma receita que preserva a essência artesanal do folar algarvio, ao mesmo tempo que introduz um toque frutado e contemporâneo.
