Folar De Olhão 300gr

O Folar de Olhão é um doce tradicional do Algarve, especialmente associado à celebração da Páscoa. É reconhecido pelo seu formato em espiral, composto por camadas alternadas de massa fofa e uma generosa calda de açúcar e canela, que resulta numa textura húmida e sabor intensamente aromático. A confeção é artesanal e envolve múltiplas etapas, exigindo tempo e saber transmitidos de geração em geração.

Este folar tornou-se um símbolo de amizade e reconciliação, estando presente na tradição de oferecer o bolo entre padrinhos e afilhados durante a Semana Santa. Em 2019, o Folar de Olhão foi distinguido como uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal, fruto da sua autenticidade e ligação à identidade local. Apesar deste reconhecimento nacional, a produção mantém-se fiel à receita original, sendo muito procurado em padarias e pastelarias da região, especialmente na época da Páscoa.

Ideal para quem aprecia sabores regionais, o Folar de Olhão une tradição, história e um sabor único algarvio numa experiência inesquecível.